Biodiversité et signes de reconnaissance agricoles : quelle prise en compte de la biodiversité dans les marques, labels et certifications de productions agricoles?
2009
Cavrois, A. |
La présente étude propose donc deffectuer un état des lieux de la prise en compte de la biodiversité par les signes de reconnaissance du secteur agricole sur la base dune analyse des cahiers des charges dun échantillon de ceux-ci. Létat des lieux permettra didentifier les marges de manoeuvre possibles pour faire évoluer cette prise en compte.