Cook, Jonathan

Este libro busca: 1. examinar las dimensiones política, económica, cultural y ecológica de la soberanía alimenticia 2. generar e intercambiar conocimiento técnicamente informado y aplicable prácticamente 3. Facilitar la formación de alianzas entre culturas entre los EE.UU. y América Latina entre académicos y practicantes.

This book seeks to: 1.examine the political, economic, cultural, and ecological dimensions of food sovereignty 2.generate and exchange technically informed and practically applicable knowledge 3.provide an interactive space for the formation of cross-cultural alliances between the U.S. and Latin America among academics and practitioners.