Merveilles de la nature : l'homme et les animaux, description populaire des races humaines et des règne animal : vol. 3

Ce livre est le troisième tome de la série mais le premier tome sur les oiseaux.
On reconnaît l'oiseau à ses plumes. ce dicton suffit au peuple pour différencier les oiseaux de tous les autres vertébrés : ajoutons-y que les deux mâchoires se prolongent en un bec corné ; que les membres antérieurs sont transformés en ailes ; qu'il n'existe par conséquent plus que deux pattes, et nous aurons une définition qui pourra satisfaire même les naturalistes.